A test, lélek és elme egyensúlya

Vendégkönyv

bambuszliszt

Adri 2016.09.06
Hello,

Láttam az oldalon, hogy használsz bambuszlitet egy kalácsreceptbe. A felhasználásáról szeretnék érdeklődni, mert nem merek nekiállni semmilyen receptnek. Én kenyeret póbáltam készíteni (élesztőmentes), feldagadt, azonban mikor kivettem a sütőből, összeesett és a belse teljesen nyers maradt. A lapos zsemléim is így jártak.

Tudnál valami tanácsot adni, hogy pékárúkat milyen módszerrel lehet vele készíteni?
Láttam, hogy a kalácsot is rövid idő alatt sütöd meg, pedig azt gondoltam volna, hogy akkor alacsony hőfokon sokáig (órákig) kell sütni a bambuszlisztes ételeket.


Üdvözlettel:
Csécs Adrienn