6 db krumpli,
3 tojás,
4 gerezd fokhagyma,
só, bors, liszt (amennyit felvesz), tejföl, sajt.
A krumplit lereszeljük nagylyukú reszelőn, a fokhagymát kinyomjuk, a tojást felverjük, összedolgozzuk, fűszerezzük, adunk hozzá pár ek lisztet, majd forró olajban mindkét oldalát megsütjük. Tejföllel, reszelt sajttal kínálom.