A test, lélek és elme egyensúlya

Resztelt csirkemáj

Resztelt csirkemáj

0,5 kg csirkemáj,

4-5 szelet bacon,

1 db vöröshagyma,

só, bors, zsír.


A hagymát és a bacont kockára vágjuk, megpirítjuk, és utána a májat is megsütjük benne. Fűszerezzük, és rövid ideig sütjük.