4 bögre liszt,
3/4 bögre porcukor,
1,5 tk szódabikarbóna,
1 ek mézeskalács fűszer,
15 dkg vaj,
1/2 bögre méz,
1,5 tojás.
A szárazanyagokat összekeverjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, mézet, tojást. Villával összekeverjük, majd kézzel gyúrjuk össze. Lisztezett deszkán fél cm vastagságúra nyújtjuk, szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 180°C-on 10 percig sütjük. Díszitéshez a fél tojásfehérjét keverjük annyi porcukorral, amivel összeáll.